ベルガモット早わかりガイド

北アメリカ原産のベルガモットはしそ科の植物です。

別名モナルダとも呼ばれていて、花の形が炎のように見えることから和名ではタイマツソウと呼ばれています。

このベルガモット（モナルダ）には花の色などによっていろいろな種類があります。

ベルガモットは多年草の植物で葉がベルガモットオレンジと似た香りを持つためベルガモットと名づけられました。

檸檬ベルガモットは一年草のベルガモットで檸檬の香りがすることが特徴です。

ケンブリッジスカーレットは燃えるような赤い花を咲かせるベルガモットです。

ワイルドベルガモットはピンクの花を咲かせます。

ベティットデライトは新しい品種で濃いピンクの花を咲かせます。

ガーデンビュースカーレットは赤い大輪の花を咲かせるのが特徴です。

ブライトパープルは赤紫色の花をさかせるベルガモットです。

このベルガモットは観賞用として品種の掛け合わせがおこなわれているので非常に多くの種類があるのです。

また品種によって多年草であったり一年草であったり、大きさも異なります。

にほんでは原種に近いベルガモットがハーブとして入ってきたので、タイマツソウという和名ではほとんど１種類をさしています。

またアールグレイーの香料に使われているベルガモットは柑橘系の植物で、モナルダとは別の品種になります。